Halušky jsou noky z těsta. Jsou jedním z nejznámějších pokrmů Slovenska. Tvoří součást slovenské, specificky liptovské, oravské a okolní kultury. Jde o slovenské národní jídlo, které je velmi jednoduché na suroviny i čas. Přidáním nastrouhané brambory do těsta vznikají tzv. strapačky. Hlavními surovinami při
Zdravím aj lovca aj Pátrajícího. Napsat příspěvek. Re: Halušky, jak je dělám já. Teda Lovec to je krásný recept!Souhlasím s Pátrajícím,že by se mělo zelí trochu osmahnout,ale to je na chuti strávníků jak Pátrající píše.Neboj se nás a přijď někdy na chat.Vždycky jenom nakoukneš.Je tam skvělá parta!Uvidíš.
Postup přípravy. Flíčky uvaříme ve vroucí osolené vodě doměkka podle návodu na obalu. Uvařené flíčky scedíme, propláchneme studenou vodou a trochu promastíme. Zelí očistíme a nasekáme najemno. V kastrolu rozehřejeme sádlo a zelí osmahneme. Přidáme kmín a špetku pepře, podle chuti sůl, případně i cukr. ZelíZapečené brambory se zelím a uzeným. 3,9 17 2,1 17× Strapačky s hlávkovým zelím a uzeným. 4,3 32× Halušky dědy Trojáka. 4,0 4× Halušky z kyšky se zelím a uzeným. 4,3 6× Zapečené Terčiny flíčky. 3,4 5× Záhorácké flíčky se slaninou. Zelí nastrouháme, dáme do hlubokého pekáčku. Vypadá to, že je ho hodně, ale speče se. Osolíme a přidáme olej, dobře promícháme. Pečeme v troubě na 200 stupňů asi 30 minut, mícháme. Pečeme dokud se nepřipaluje. Trochu připálené nevadí, dá to nudlím tu správnou chuť. Během pečení si uvaříme nudle dle návodu
Pikantní lilkové kari s hlávkovým zelím recept. 500 g lilku: 300 g bílého hlávkového zelí: 250 g cibule (3 střední): 1 lžička kari: 1 lžička chilli Přisypeme kari, chilli, kurkumu, římský kmín, sůl, na proužky pokrájené zelí, lilek a dobře promícháme. . Halušky s hlávkovým zelím a klobásouIt4Yyz.
halušky s hlávkovým zelím a uzeným
